Lunch Menu Mon – Fri 11-16 / Sat 14-23
BURRATA
Burrata, cherry rajčice, kalamata masline, kapari, maslinovo ulje, zatar, bosiljak, ulje od vlasca, tostirani kruh
JUHA BUČA
KOZICE
Kozice u panko mrvicama, pržene tortilje, guacamole, pikantna majoneza, kupus, mrkva, daikon, mladi luk, domaći dresing, tostirani sezam (2 kom)
PLATA PRŠUT
PLATA SIR
ROASTBEEF
Juneći ramstek, pržene tortilje, guacamole, pikantna majoneza, kupus, mrkva, daikon, mladi luk, domaći dresing, tostirani sezam (2 kom)
CARSKO
Sporo pečena glazirana svinjska potrbušina, kremasti pire krumpir, glazirana mrkvica, jus
KARFIOL
Miso cvjetača, beluga leća, cherry rajčica, ljubičasti luk, paprika, kukuruz, grah, krastavci, korijander, krema curry cvjetača
LOSOS
Miso losos, sotirani krumpir i baby špinat na smeđem maslacu
NJOKI
Domaći njoki od batata, komadići bifteka, umak od crnog vina i suhih šljiva
RIŽOTO
Carneroli riža, lungić, krema buča, bučine sjemenke, grana padano sir
SALATA KOZICE
Kozice u panko mrvicama, avokado, 3 vrste kvinoje, mix lisnatih salata, salsa i domaći dressing