Dinner Menu Fri & Sat 16-23
BURRATA
Burrata, cherry rajčice, kalamata masline, kapari, maslinovo ulje, zatar, bosiljak, ulje od vlasca, tostirani kruh
CARSKO
Sporo pečena glazirana svinjska potrbušina, kremasti pire krumpir, glazirana mrkvica, jus
KARFIOL
Miso cvjetača, beluga leća, cherry rajčica, ljubičasti luk, paprika, kukuruz, grah, krastavci, korijander, krema curry cvjetača
KOZICE
Kozice u panko mrvicama, pržene tortilje, guacamole, pikantna majoneza, kupus, mrkva, daikon, mladi luk, domaći dresing, tostirani sezam (2 kom)
LOSOS
Miso losos, sotirani krumpir i baby špinat na smeđem maslacu
NJOKI
Domaći njoki od batata, komadići bifteka, umak od crnog vina i suhih šljiva
PLATA PRŠUT
PLATA SIR
RIŽOTO
Carneroli riža, lungić, krema buča, bučine sjemenke, grana padano sir
ROASTBEEF
Juneći ramstek, pržene tortilje, guacamole, pikantna majoneza, kupus, mrkva, daikon, mladi luk, domaći dresing, tostirani sezam (2 kom)
SALATA KOZICE
Kozice u panko mrvicama, avokado, 3 vrste kvinoje, mix lisnatih salata, salsa i domaći dressing